Arquivo de Gostos e Sabores - Birras em Direto
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Gostos e Sabores

É preciso alimentar a relação!

A partir do momento que nasce um filho nasce uma Mãe também mas a Mulher e a Esposa não podem anular-se e sejamos sinceras, é muitas vezes o que acontece.

Com uma família numerosa, os momentos românticos ficaram para segundo plano mas não foram anulados, simplesmente no meio de tantas crianças resta pouco tempo para nós. No entanto, estamos sempre a contrariar as estatísticas e desta vez preparei um jantar romântico.

Fui ao Lidl e fiz as compras necessárias para a deliciosa refeição.

Uma delícia de Hambúrguer

A família Birras adora hambúrgueres, aliás devora-os. Eu confesso que o Pai e o Filho são mais fãs que eu mas claro nunca digo que não a um delicioso hambúrguer. O Edi já conhecia o restaurante O Clube do Hambúrguer e já tinha comentado que gostaria de voltar mas em família e assim foi.

Fomos num sábado e decidimos fazer reserva pois o espaço não é muito grande mas torna-se bastante acolhedor. Assim que chegámos fomos logo muito bem recebidos, os funcionários sempre muito amáveis e disponíveis.

O Menu tem uma grande variedade, tanto de entradas como de hambúrgueres, há para todos os gostos. O difícil foi mesmo escolher! Até o Rafa ficou indeciso com tanta coisa boa 🙂

Que delícia de Brunch

Já tive oportunidade de degustar alguns brunches, uns melhores que outros mas cada um tem o seu toque especial! Na realidade vou sempre por recomendação e caso não esteja do meu agrado é a primeira e a última vez que ponho lá os pés.

Pois bem, o Brunch no Olivier Avenida anda a ser falado já a algum tempo e que bem falam! Ficava a salivar só de contemplar as fotos! Tinha de lá ir, tinha de tirar um domingo para me deliciar naquele que é considerado um dos melhores brunches de Lisboa, tinha de provar tudo e como quem não quer a coisa, sem ninguém notar tinha de sair de lá a rebolar para me sentir satisfeita. Pois seria um desperdício ir e não provar um pouco de cada iguaria. Como a variedade é mais que muita, foi mesmo isso que aconteceu! Ahahahah

Éramos para ir os 3, eu, o pai e o birras cá de casa, o mais pequeno vá 🙂 mas não aconteceu. Fui só eu e o Edi, também precisamos de tempo a dois.  O Rafa ficou com os avós, não quero sequer imaginar a energia daquele miúdo num espaço sofisticado como aquele, ainda me metia em prejuízo. Mas calma para a próxima ele irá pois vi muitas famílias com crianças e bebés e tudo estava a correr muito bem. É sem dúvida um espaço acolhedor, com uma bonita e requintada decoração, os funcionários são muito simpáticos e estão sempre preocupados com o nosso bem-estar.

Quando o marido é fã de carne, este é o destino!

The Club Steakhouse foi o nosso destino escolhido para saborearmos uma deliciosa refeição no fim de semana passado. A Família Birras já conhecia o restaurante pois já o tinha frequentado várias vezes mas desta vez decidi partilhar convosco a nossa experiência. Gosto de vos sugerir sítios para usufruirem principalmente em família e claro só sugiro os que gosto realmente e onde tive uma boa experiência!

O meu marido é completamente fanático por carne, gosta de um bom bife e por ele sempre que fossemos comer fora teria de ser num restaurante especialista em carne.

Reservámos mesa para as 13h, chegámos um pouco tarde devido ao trânsito mas assim que entrámos no restaurante fomos logo muito bem recebidos pelos funcionários. Arranjaram-nos uma mesa central, bem localizada, no piso superior. Veio a carta e como gostamos sempre de pedir sugestões, fizemos o mesmo desta vez e eis as delícias que chegaram à mesa…

Um Fim de Semana ao nível da Realeza

Vocês sabem que a Família Birras adora escapadinhas, venera passar fins-de-semana fora… Na verdade somos pessoas pouco caseiras, a minha Mãe é completamente o contrário, para ela a casa é tudo mas para nós Não. Queremos sair, aproveitar os dias, vivê-los ao máximo, descobrir todos os recantos e partilhar estas vivências em família. Criar memórias é das coisas mais importantes para mim por isso tento não ser monótona nos nossos dias. Já basta a rotina diária ( escola, trabalho, banho, jantar, dormir, acordar, escola…), tudo isto durante 5 dias por semana chega e confesso que é demais! Por isso… Sim escapadinhas são mesmo connosco 🙂

Vamos lá falar deste fim-de-semana maravilhoso no Alentejo, mais propriamente em Vila Viçosa. Na verdade acho que só fui a esta Vila uma vez quando era muito pequena e infelizmente só voltei passado alguns anos porque se me lembrasse da sua beleza e da sua riqueza histórica teria regressado muito mais cedo certamente.

Já vos falo desta bela Vila, agora quero falar-vos do sítio onde ficámos alojados.

Uma Refeição Macrobiótica De Fazer Crescer Água Na Boca

Fiz uma entrevista à querida Marta Horta Varatojo (podem ler aqui), autora do ” O livro de Cozinha da Marta“, fiquei fascinada com o que descobri sobre a Macrobiótica e pedi-lhe para nos dar algumas sugestões de receitas de uma Refeição Saudável para toda a família.

E aqui vão elas 🙂 Certamente vai fazer-te crescer água na boca! Prepara-te…

SOPA:

CREME DE LENTILHAS VERMELHAS COM HORTELÃ

A Cozinha da Marta Varatojo, Uma Cozinha Macrobiótica e Deliciosa

Chegou às minhas mãos um livro que devorei da primeira à última página, que me fez pensar na alimentação aqui em casa e em como podemos adotar um estilo de vida mais saudável. “O livro de Cozinha da Marta“, este é o nome, nele podemos encontrar receitas deliciosas, dicas práticas e ainda informação sobre a importância dos alimentos para o nosso bem-estar e para a nossa vida. Parei para pensar, se seria fácil esta adaptação familiar, mas acima de tudo pensei sem qualquer dúvida que a mudança seria para melhor. Falei com a Marta Horta Varatojo, a autora do livro e tentei perceber um pouco mais sobre a Dieta Macrobiótica.

Como surgiu o teu interesse pela Alimentação Macrobiótica?

A Macrobiótica faz parte da minha vida desde sempre. Desconfio que o meu interesse se manifestou antes de eu existir como pessoa, porque assim que cheguei a este mundo já estava completamente envolvida neste meio. Os meus pais, Geninha e Francisco Varatojo, são pioneiros nesta área e os fundadores do Instituto Macrobiótico de Portugal. Fui educada segundo os princípios da filosofia macrobiótica e, até hoje, nunca deixou de fazer sentido, muito pelo contrário, quanto mais estudo, pesquiso e faço experiências mais me apaixono por esta forma de vida.

Um fim de semana maravilhoso no PORTO

O Porto é aquela cidade que nos alegra, que nos inspira, que nos faz apaixonar a cada passo dado e recanto descoberto. Eu viveria no Porto, eu adoro o Porto, já lá fui inúmeras vezes, enquanto jornalista e apresentadora de um programa de turismo mas também para desfrutar em família. Conheço muito bem a Cidade Invicta mas descubro sempre algo novo e belo. É sem dúvida uma cidade encantadora!

É a segunda vez que a Família Birras faz uma escapadinha de fim de semana no Porto, desta vez tínhamos tudo planeado, como eu gosto! Sim, eu adoro organizar tudo o que vamos ver e fazer, como também gosto às vezes de ir à descoberta, depende dos dias… 🙂

Saímos de Lisboa numa sexta-feira à noite, depois de uma viagem de quase 3 horas chegámos ao Porto e fomos de imediato para o sítio onde ficaríamos alojados. I Loft Porto foi a nossa escolha, é um complexo de apartamentos localizado na Rua da Picaria, para quem não conhece fica junto à Avenida dos Aliados, ou seja estávamos mesmo no centro. A localização é excelente, estacionámos o carro nesse dia na Praça da República pois como chegámos tarde, não foi fácil arranjar lugar perto mas só voltámos a pegar no carro no domingo.

Como a dieta Paleo pode transformar as refeições de toda a Família

Já tinha ouvido falar na Dieta Paleo, já me tinham contado milagres sobre ela mas nunca investiguei muito sobre o assunto. No início do ano cruzei-me novamente com a Dieta Paleo, uma colega que por acaso também se chama Marta, começou a falar muito sobre as receitas que fazia, que eram deliciosas, que não tinha fome, que podia comer muita coisa, que era extremamente saudável e que emagrecia. Claro que puxei por ela e coitadinha até a meti a cozinhar para eu poder provar as tais delícias que encantam os mais velhos e até os mais novos. A Marta foi uma querida e numa segunda-feira apareceu com umas bolachas de côco divinais, uns queques de laranja, um pão de alfarroba e ainda um doce de tiramissu de comer e chorar por mais. Ahhh que segunda-feira maravilhosa! Não sou muito fã de tiramissu mas este até me faltou lamber a taça ahahahah

Numa conversa descontraída fiz-lhe algumas perguntas que acho que são do interesse geral. Leiam a entrevista e digam se não ficariam fãs também desta dieta!

Uma Família viciada em Sushi

A Família Birras é verdadeiramente viciada em Sushi, antigamente íamos todas as semanas, depois tivemos de abrandar porque começámos a ser cada vez mais exigentes e os preços claramente eram mais altos. Somos uma Família que gosta de repetir os restaurantes que gostámos mas também estamos sempre a experimentar as novidades.

Como a vontade de degustar um belo sushi é sempre muita, decidimos experimentar um restaurante que já nos tinham falado mas ainda não tínhamos experimentado.